水是人類生命的第一要素，是人體七大營(yíng)養(yǎng)素(水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、纖維素)之首。
　　水維持著血液、淋巴液等人體組織的濃度，促進(jìn)其正常循環(huán)。人體內(nèi)的水如同自然界的溪流和潮汐一樣，流入、流過(guò)而又流出。
　　
　　很多人認(rèn)為，水垢是水中的有害物質(zhì)，喝水要喝純凈水，但其實(shí)這是一個(gè)天大的錯(cuò)誤，有水垢的水才是好水。請(qǐng)看看水垢的自白。
　　大家好，我叫“礦物鹽沉淀”，俗稱“水垢”，學(xué)名“碳酸鈣/碳酸鎂”。我忍了很久，實(shí)在忍不住了，所以要站出來(lái)澄清一下大家對(duì)我的誤解。
　　
　　我源自大自然的江湖河流的水中，每當(dāng)含有鈣離子或鎂離子的水被煮開后我就出生了，不是附著在燒水壺里就是漂浮在開水的水面上，大家看到我都覺(jué)得我很討厭，以為我會(huì)對(duì)大家的健康產(chǎn)生不良影響。實(shí)際上我是無(wú)害的。我與結(jié)石病牛馬不相干，我的產(chǎn)生是水燒開后的物理現(xiàn)象，結(jié)石病是人體的生理現(xiàn)象，我和它不是一個(gè)世界的。
　　另外告訴你，有我存在的水中，說(shuō)明水質(zhì)偏硬，說(shuō)明這是天然水，說(shuō)明水中含有礦物營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)明那是堿性水。如果沒(méi)有我的出現(xiàn)，說(shuō)明那是極有可能是純凈水，是酸性水，是會(huì)帶走人體骨鈣和血鈣的“刮骨水”。