臟是人體的主要解毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。我們要如何來保肝護(hù)肝呢?保肝護(hù)肝的食物都有哪些呢?




　　15個(gè)信號(hào)提示你要養(yǎng)肝了

1.無端感到疲倦。
　　2.無端感到煩躁、焦慮和憂郁。
　　3.眼睛干澀或者死魚眼。
　　4.出現(xiàn)粘便。
　　5.腰部贅肉增加。
　　6.有體臭。
　　7.失眠多夢(mèng)。
　　8.口干口苦。
　　9.偏頭痛。
　　10.前胸后背有紅痣。
　　11.指甲有明顯豎條紋。
　　12.頭發(fā)經(jīng)常很油。
　　13.臉龐兩邊有肝斑。
　　14.脾氣特別大。
　　15.乳腺增生和婦科問題。
　　如果您有兩三種癥狀就必須要調(diào)理肝膽功能。提高代謝!舒肝理氣藥：滋補(bǔ)肝腎，調(diào)理腸胃，是我們最佳選擇!根據(jù)肝臟解毒原理為您推薦保肝護(hù)肝食物!



肝臟解毒功能的原理

在機(jī)體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質(zhì)及微生物抗原性物質(zhì)，將在肝內(nèi)被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。
　　具解毒和保肝護(hù)肝等功效的食物



　　胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力，保保肝護(hù)肝，且保護(hù)多種臟器。
　　金針菇：中醫(yī)認(rèn)為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃。
　　韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補(bǔ)肝腎。
　　蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化。
　　
　　南瓜：能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護(hù)肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
　　蘿卜：含具有很強(qiáng)解毒作用的氧化酶等，誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，解酒毒。
　　大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥。
　　菠菜：含大量的抗氧化劑，長(zhǎng)于清理人體腸胃的熱毒。中醫(yī)以為其性甘涼，斂陰潤(rùn)燥。
　　西葫蘆：預(yù)防肝腎病變，有助于肝腎功能衰弱者贈(zèng)強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。能保肝，刺激人體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
　　
　　山藥：增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
　　豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫(yī)認(rèn)為它益氣中和，生津解毒。
　　豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強(qiáng)體內(nèi)抗病毒、抗癌腫能力。
　　綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。
　　蠶豆：含磷脂、膽堿，增強(qiáng)記憶力?？拱┦称?，止血解毒。
　　綠豆：清熱解毒，保肝明目。

　　
　　蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。
　　香蕉：潤(rùn)腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。
　　獼猴桃：燒烤食物下肚后會(huì)在體內(nèi)發(fā)生硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應(yīng)的發(fā)生，飯后吃一個(gè)獼猴桃益處多多。
　　橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
　　梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。