近年來(lái)，隨著我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程加快，以往蓮子傳統(tǒng)手工加工正逐漸被機(jī)械化所替代，這不僅大大提高了蓮子的生產(chǎn)加工效率，也為蓮農(nóng)帶來(lái)了新的增收渠道。

在東坪鄉(xiāng)田溪村，貧困戶張紅英和家人正忙著加工蓮子，門(mén)前兩臺(tái)剝蓮機(jī)高速運(yùn)作，不一會(huì)，一筐筐潔白蓮子便呈現(xiàn)在眼前。通過(guò)采用機(jī)械加工，現(xiàn)在張紅英不僅能滿足自家蓮子的加工需要，還能以6毛一斤的價(jià)格為其他蓮農(nóng)代加工，賺取加工費(fèi)。

東坪鄉(xiāng)田溪村貧困戶張紅英說(shuō)，她今年種了11畝蓮子，自己剝完了，還可給別人加工，可以增加收入。

據(jù)了解，蓮農(nóng)采用手工操作，每人每小時(shí)最多只能剝4斤蓮子，而運(yùn)用機(jī)器后，1小時(shí)就能加工60斤蓮子，效率整整提高了15倍，能有效節(jié)約大量人力成本與時(shí)間成本。隨著我縣蓮子加工實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，將對(duì)白蓮產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大，蓮農(nóng)增收致富起到積極的促進(jìn)作用。

圖文：彭 琛

編輯：胡義平、楊 茜

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