11月16日晚，縣委書記吳自勝來到縣桔都文化廣場，調研“味·南豐”美食文化周活動開展情況。副縣長曾無非等陪同調研。

      在美食文化周活動現(xiàn)場，各個展銷攤位上人頭攢動、熱鬧非凡，四面八方的市民和游客，或攜父母妻兒，或約三五好友，都趕來體驗美食的盛宴，尤其是本土參展的餐飲企業(yè)帶來的特色小吃、各式糕點，吸引了不少市民和游客爭相品嘗。吳自勝一行先后走訪了唐妃藕、炳炎韭、水水牌腌菜、太和米粉等本土特色食品以及外地參加活動的展銷攤位。每到一處，吳自勝都與入駐展位的商戶進行親切交流，詳細了解參展美食品系、成分、做法、品牌、吃法等有關情況，詢問經營信息。吳自勝鼓勵商戶做大做強現(xiàn)有地方特色美食，同時要求各有關部門要深入市場，發(fā)掘更多更好的本土餐飲文化特色。

      調研中，吳自勝強調，要在傳承中求提升，在挖掘、傳承和發(fā)揚南豐傳統(tǒng)美食的基礎上，進一步提高南豐美食的文化品位和綠色安全保障水平，全力打造南豐獨特的美食文化體系。要在融合中求突破，推動美食文化與食品產業(yè)、旅游產業(yè)等進行深度融合，發(fā)揮優(yōu)勢互補，形成乘法效應，全力打造南豐獨有的旅游美食品牌。

來源：南豐發(fā)布