眼下正值甲魚蛋上市時節(jié)，在南豐縣各甲魚蛋經(jīng)銷點(diǎn)和甲魚養(yǎng)殖基地，隨處可見工人們挖蛋、裝箱、銷售的忙碌景象。

     

太和鎮(zhèn)坪上村的鴻泰甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作養(yǎng)殖甲魚190畝，年均甲魚產(chǎn)蛋量達(dá)300萬枚。進(jìn)入甲魚產(chǎn)蛋季后，養(yǎng)殖基地也開始忙碌起來。

     

養(yǎng)殖戶趙小平每天一大早就會來到產(chǎn)蛋房查看甲魚產(chǎn)蛋情況，看著一枚枚潔白透亮的甲魚蛋，趙小平的心里美滋滋的。他說：“今年的蛋是從4月27號開始產(chǎn)，平均每天的產(chǎn)蛋量達(dá)到5萬枚左右，目前訂出去20萬（枚），我們廠今年產(chǎn)蛋量可以達(dá)到400萬枚左右，銷售額可能會突破800萬元。”

     

據(jù)了解，初期上市的甲魚蛋主要為白蛋，市場價格穩(wěn)定在1.7元，后期產(chǎn)出的紅蛋價格將有所上升。雖然今年甲魚蛋價格較上一年稍有下降，但產(chǎn)業(yè)總體效益向好。預(yù)計今年甲魚蛋總產(chǎn)量3.2億枚，產(chǎn)值可達(dá)5.5億元。目前，甲魚蛋已銷售4800萬多萬枚，占總產(chǎn)量的15%。

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