掰著指頭算算，一定要吃月餅的中秋節(jié)只剩下半個(gè)月時(shí)間。吃貨寶寶們，你們的月餅挑好了嗎？
--- 我們先來說說怎樣才算好月餅？
｜01｜塊形大小均勻飽滿表面無裂紋不露餡

｜02｜   色澤金黃，火色均勻，皮溝不泛青

｜03｜原材料新鮮安全聞之有股撲鼻香味

｜04｜正宗的廣式月餅皮薄餡大，皮餡比例為1:4，吃起來口感松軟、細(xì)滑



--- 今年的網(wǎng)紅款月餅就是它！

感覺還是去年網(wǎng)紅款的延續(xù)，人氣絲毫不減。十多年前，當(dāng)香港的餅屋開始推出奶黃月餅時(shí)，甚至還造成了萬人空巷的場(chǎng)景，一度需要警察來維持秩序。一路紅到內(nèi)地后，最近身邊但凡有朋友去香港，都會(huì)被要求人肉背一些奶黃月餅回來。

--- 靈感源自奶黃包


大熱門奶黃月餅圖的就是那種外脆內(nèi)軟的口感，買回家的月餅，最好是放微波爐叮上幾秒鐘，一口咬下去，甜而不膩的蛋奶香軟心瞬間充盈著唇齒之間，好吃到飛起～～最開始的奶黃月餅都是從香港開始，所以，現(xiàn)在市面上最正宗的奶黃月餅也都是來自香港餅屋。

--- 好吃的奶黃月餅應(yīng)該什么樣？除了開頭說的四點(diǎn)，奶黃月餅要做到微波爐加熱后餅皮干脆不沾粘，最關(guān)鍵的，奶黃餡一定要夠蛋黃香或奶油香。
∞ 健康經(jīng)典［ 金腿五仁 ］
餡中精選上等金華火腿、杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁?？谖断闾?，綿軟帶酥，有多種果仁香味。餡料具有降低膽固醇、抗癌、通便、減肥、美容等多種功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是長(zhǎng)輩的最愛。覺得五仁月餅不好吃？只因你沒吃過好的！