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            3. 采編
              發(fā)表于: 2018-12-7 09:50:37 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序?yàn)g覽

                                                                                                                 

              棒呆?。?!這里一個(gè)個(gè)小木屋把美食、民俗詮釋的淋漓盡致,甚是精彩!這條街的美食都有啥,有沒有我那懷念的兒時(shí)味道,或者是年味哦!跟著大哥,帶你尋找你要的味道

              南豐特色美食多多,不僅有美味還有習(xí)俗。比如說過年前制作糍粑是農(nóng)村上千年流傳下來的習(xí)俗,具有濃厚的鄉(xiāng)村風(fēng)味,打糍粑活動(dòng)成為大家過年前的一項(xiàng)重要準(zhǔn)備活動(dòng)。

              糍粑象征是的團(tuán)圓和圓滿,濃濃的糯米香味,黏住的是親情和幸福味道。

                 
              想要吃糍粑的也不用等過年啦!國安夜市文化街區(qū)——“儺鄉(xiāng)糍粑”現(xiàn)成的年味,等你來嘗!

              制作工藝

              1.選優(yōu)質(zhì)糯米浸泡。2.木甑飯裊裊升騰,濃濃的糯米飯香撲面而來。



              3.再通過特質(zhì)石材凹槽沖打而成 ,值得一提的是此家糍粑雖然不是用人工手打,高科技一出,和人工味道一樣,只是讓人更清閑。牛!4.加上黃豆粉、芝麻、白糖,妙哉妙哉!



              5.糍粑內(nèi)加上紅豆,下鍋炸。嗯,外酥里嫩,不信你嘗嘗!
              地址:國安夜市文化街區(qū)——儺鄉(xiāng)糍粑      
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