"誰說種田不如打工？我們鄉(xiāng)種白蓮就大有搞頭，很多外出打工的村民都回來種白蓮了。"日前，南豐縣傅坊鄉(xiāng)政府工作人員吳新興介紹道。走在鄉(xiāng)間道路上，筆者看到兩旁田野中都漂浮著一片片綠油油的小荷葉，宛如綠色的仙子在田野中靜靜沉睡。近年來，南豐縣積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與休閑旅游融合，夏季到南豐縣各個(gè)鄉(xiāng)村避暑賞蓮花的游客逐年增多，帶火了當(dāng)?shù)匕咨彽匿N售，1000多名在外打工的村民回家種起了白蓮。
　　吳新興說，過去，白蓮采摘回來后，都是通過手工剝皮取芯風(fēng)干的工序，然后由小販子來收購(gòu)，每斤蓮子賣十元左右，種一畝田的白蓮收入只有800元。為了增加收入，大多數(shù)村民背井離鄉(xiāng)，到外地打工。如今，科技發(fā)達(dá)了，村里購(gòu)置了兩臺(tái)剝蓮子機(jī)，大多數(shù)村民還會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)銷售白蓮，蓮子不愁剝也不愁賣。每斤白蓮現(xiàn)在能賣40多元，蓮子芯還可以賣50元一斤。種一畝白蓮收入達(dá)4000元。效益凸顯，村民覺得種田劃算了，又重新下地種田，目前在全鄉(xiāng)發(fā)展了約2000畝白蓮。
　　傅坊鄉(xiāng)石咀村李志貴就嘗到了種植白蓮的甜頭。他連續(xù)種植白蓮多年，還流轉(zhuǎn)了140畝地，建起了家庭農(nóng)場(chǎng)。李志貴說："在外打工，一年想掙10萬元不容易，我在家種一年田，純利潤(rùn)遠(yuǎn)超10萬元。"靠種些白蓮、煙葉和晚稻等農(nóng)作物，李志貴家庭農(nóng)場(chǎng)每年從7月份忙到11月份，這5個(gè)月，每天要聘請(qǐng)10名村民來幫工，他們也多數(shù)是返鄉(xiāng)的農(nóng)民工。
　　"外出打工要車費(fèi)，出了遠(yuǎn)門還不能照顧家里。自己文化不高，很多活兒干不了，工資也不高。"村民王珍花就是返鄉(xiāng)打工者之一，她說，回家?guī)头N蓮子得心應(yīng)手，自己家忙完了還可以去種植大戶家打工，每天70元工資，中午還搭一頓伙食，一個(gè)月也有2000元左右的收入，不比打工差。