南豐被農(nóng)業(yè)部命名為“中國蜜橘之鄉(xiāng)”。南豐蜜桔是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名優(yōu)特產(chǎn)，迄今已有1300多年的栽培歷史，因其果品色澤金黃、皮薄、少核、肉嫩無渣、甜酸爽口、清香獨(dú)特，享譽(yù)海內(nèi)外。

　　

　　唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子，一致大樹凌滄波。”當(dāng)時蜜桔已能獻(xiàn)給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)。

　　

　　如果你吃過真正的南豐蜜桔，一定對“酸甜適口，口齒留香”這八個字會有深刻的體會。
　　南豐蜜桔果實(shí)較小，單果重25-50克，果形扁圓，果皮薄，平均厚0.11厘米，橙黃色有光澤，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣7-12片，近腎形，囊衣薄，汁泡黃色，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，香氣醇厚，種子1-3?；驘o核。

　　

　　南豐蜜桔可食部分達(dá)到78%，果汁55%，可溶性固形物為12-19%，還原糖7.08%，含酸量0.4—0.6%，含維生素C19-32.5mg/100毫升。
　　此外，南豐蜜桔食用價值和藥用價值都很高，富含人體所需的維生素和微量元素。100克果汁中含：糖12克，蛋白質(zhì)0.9克，無機(jī)鹽0.4克，粗纖維0.4克，脂肪0.1克，抗壞血酸16mg，維生素C19.5mg，檸檬酸0.97mg，鈣26mg，鐵2mg，磷15mg，尼克酸0.3mg，鐵0.2mg等。

　　

　　“華夏桔都”南豐縣把蜜桔產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)選項(xiàng)目，全力推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，南豐蜜桔已暢銷全國30多個大中城市，且拓開了香港、澳門、東南亞、俄羅斯等市場，遠(yuǎn)銷國外。（完）