好想回到以前的小學(xué), 再去蒸一次盒飯…… 寄讀、帶筍干、腌菜、冬瓜干、自己蒸飯,這些對(duì)于不少農(nóng)村孩子(70后、80后、90后早班車的孩子)都不會(huì)陌生。
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當(dāng)時(shí)的鋁制飯盒,大家的飯盒都有自己的標(biāo)記,比如刻上自己的姓名
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當(dāng)時(shí)的蒸飯場(chǎng)景 1那時(shí)候,家離學(xué)校遠(yuǎn)的,就寄讀在學(xué)校(基本上沒(méi)有家長(zhǎng)在學(xué)校外面租房陪讀這一說(shuō)),都是背一坨米,帶一口桶(很大的口杯)咸菜,一般只有周末才回家一次,住學(xué)校的集體宿舍,日子叫一個(gè)艱苦!
記得剛上初中那會(huì)兒,才開(kāi)學(xué)時(shí),有好多同學(xué)自己不會(huì)蒸飯,有的蒸飯不淘米,有的蒸飯不加水,有的把握不好水的多少。當(dāng)時(shí)我們一間二十個(gè)平方左右的宿舍住了二十幾個(gè)同學(xué),熱鬧是很熱鬧,爭(zhēng)吵打架箱子被撬被偷也是常事兒。
最難熬的是冬天,要用冷水淘米洗飯盒,太陽(yáng)出來(lái),手上的凍瘡又痛又癢!
每個(gè)人都有一個(gè)這樣的木箱子,為自己裝米、裝菜、裝書(shū)和裝點(diǎn)衣服等等!雖然有鎖,但經(jīng)常被撬
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那時(shí)候印象最深刻的就是,夏天早上,早上的飯都是酸的,我們都用開(kāi)水沖著吃;因此有很多同學(xué)就直接不吃早餐了,有點(diǎn)錢(qián)的早上就買(mǎi)點(diǎn)吃的,沒(méi)多少零花錢(qián)的,就不吃早餐了。
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還記得當(dāng)時(shí)我們是住這樣的宿舍,這樣一起吃飯的。 2現(xiàn)在的孩子,好多是家長(zhǎng)租房陪讀;有些就算是住校,每頓都是在學(xué)校食堂買(mǎi)飯吃,根本沒(méi)有自己蒸飯這一說(shuō)法了。對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)城鎮(zhèn)、城市的娃兒們來(lái)說(shuō),很多是不知道那種生活,也無(wú)法體會(huì)的。
那時(shí)候,我們背上一大周的米,自己蒸飯,然后拌上自己帶的咸菜,要是零花錢(qián)夠點(diǎn),那么就打一份湯,要是家里給得少,那么也是很舍不得打一份湯的。
那時(shí)候日子過(guò)得是緊巴巴的,都是一天一天數(shù)著希望快點(diǎn)放周末,一般都是覺(jué)得過(guò)了星期三,那這一周就快了,然后回到家中,嘗嘗家里的土雞蛋,加加餐。
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當(dāng)時(shí)一般是沒(méi)有桌子的,都是端著吃飯的 帶您一起來(lái)回憶,那些年我們讀書(shū)時(shí)曾經(jīng)帶過(guò)的配菜
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【酸菜】腌制好的酸菜炒下裝杯子里帶學(xué)校,有些家庭困難的甚至就直接撈出來(lái)切碎了就帶學(xué)校了。
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【黃豆】因?yàn)闆](méi)菜,黃豆和米一起蒸,就當(dāng)配菜了,也是很美味的
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【霉豆腐】那時(shí)候,家家都會(huì)制作霉豆腐(現(xiàn)在的孩子都叫豆腐乳),這是最常見(jiàn)的配菜,每星期帶一罐,基本就吃一周,從小培養(yǎng)吃辣椒,哈哈
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【榨菜絲】榨菜片基本都是集市買(mǎi)來(lái)不再加工就吃了,嘴饞的時(shí)候還拿幾根出來(lái)當(dāng)零食可以吃哦。
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【土雞蛋】以前家里都有養(yǎng)雞,母雞下了蛋,父母根本舍不得吃,都是留給我們帶到學(xué)校和飯蒸著吃。當(dāng)然飯盒被偷是常有的事
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還記得蒸飯飯盒放多少水么?將手指頭放進(jìn)飯盒里面量尺寸,水剛好夠一截手指頭就好。 3對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城里的人來(lái)說(shuō),很多人不知道這種生活,也無(wú)法體會(huì)的。每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)童年,小時(shí)候一些美好的瞬間總是令我們難忘懷,希望忙于奔波事業(yè)和家庭的人們還有片刻的閑暇,回憶那段無(wú)憂的美好......
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當(dāng)年的人還記得嗎?
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