最近“南豐”霸屏了各大電視臺，南豐小吃、南豐水粉、南豐景區(qū)。。。。。。上周的江西旅游報道把南豐美食火了一把，今天，南豐水粉在中央臺CCTV-2財經(jīng)頻道又火了一把。

【飲早酒吃水粉 南豐人的愜意生活】江西南豐，自古以來就是富庶之地。自唐朝開始，南豐蜜桔就成為了皇室貢品?？诖辉Ａ耍县S人過起了“有錢又有閑”的生活。南豐人的傳統(tǒng)早餐是水粉，但這里吃水粉比較特別，需要配上米酒，才叫正宗。清晨起來，一壺米酒，一碗水粉，一碟下酒菜，愜意的一天便拉開了序幕。。。https://imgcache.qq.com/tencentvideo_v1/playerv3/TPout.swf?vid=y0828llts46&auto=1

江南美食不勝收，南豐水粉美譽(yù)佳，絲絲條條似玉簾，鮮湯營養(yǎng)又潤喉。佐料齊全味道美，再加小菜樂悠悠，男女老少都夸好，南豐早餐少不了。

南豐水粉，是南豐最地道的美食之一。每天天還未亮水粉作坊工人就開始忙碌，水粉味道鮮滑，非常重要的一點(diǎn)就是現(xiàn)榨。需經(jīng)磨、濾、搓、煮、椿、榨、漂等多道工序精心制作，彰顯了慢工出細(xì)活的不滅真諦，傳承著食不厭精、膾不厭細(xì)的深邃內(nèi)涵。做好的水粉，分別送往各大粉店。這些水粉，經(jīng)過不同的湯底，會變成一道道不同口味的水粉，登上餐桌，驚艷味蕾。
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南豐水粉細(xì)膩嫩滑，就跟南豐人一樣溫婉細(xì)膩。對于老南豐人來說，這不止是一種早餐方式，更是一種濃郁的鄉(xiāng)情。不管身在何處，永遠(yuǎn)沒有一種食物可以替代它的位子。

??！我這無處安放的魅力??！