你知道嗎？在購買干辣椒的時(shí)候，有些里面可能暗藏貓膩！
不良商販把品相不好的辣椒用硫磺熏制，造成辣椒二氧化硫超標(biāo)，腐蝕我們的腸胃、食道、黏膜。二氧化硫在人體內(nèi)無法代謝，會產(chǎn)殺傷力極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，如果長期食用，會嚴(yán)重影響人的肝腎功能！
顏色鮮紅呈油浸、亮澄澄狀態(tài)以及很容易掉色的辣椒制品不要購買。染色的干辣椒主要在路邊攤，包括他們菜場外面的露天菜場以及一些批發(fā)市場有售，市民購買時(shí)要特別小心。
如何辨別硫磺辣椒？

1、一般來說，正常辣椒面的紅色是一種植物性的色素，存放久了，顏色會慢慢黯淡下來。所以市民購買時(shí)，顏色越鮮艷的越可能有問題。
2、在購買干辣椒時(shí)可以用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過的；仔細(xì)聞聞，硫磺加工過的多有硫磺氣味。
許多南豐人都愛吃辣椒平常在買辣椒的時(shí)候多個(gè)心眼，摸一摸、聞一聞，別讓這種黑心辣椒，危害你的健康！