喝粥加點(diǎn)兒白糖，涼拌西紅柿加點(diǎn)白糖，這可能是很多人最常用的搭配了。


但是，《中國(guó)食品》一篇報(bào)道卻提醒我們：白糖不能生吃，否則體內(nèi)可能會(huì)長(zhǎng)出蟲子！這是真的嗎？


先看看報(bào)道怎么說(shuō)

幼兒園小朋友晶晶經(jīng)常說(shuō)肚子痛。媽媽知道后急忙帶他到兒童醫(yī)院就診，醫(yī)生給晶晶作了詳細(xì)檢查，雖然排除了腸炎、痢疾等腸道病，但在化驗(yàn)大便時(shí)卻發(fā)現(xiàn)有螨蟲及螨蟲卵。
原來(lái)，晶晶平時(shí)有喝粥放白糖的習(xí)慣，醫(yī)生認(rèn)為腹痛是由白糖引起的。晶晶經(jīng)過(guò)治療并聽(tīng)了醫(yī)生的勸告改變了這種習(xí)慣，腹痛果然消失了。



白糖導(dǎo)致體內(nèi)長(zhǎng)蟲？我們只聽(tīng)說(shuō)過(guò)米蟲難道這白糖也長(zhǎng)蟲？
是的，糖也長(zhǎng)蟲，所以盡量別生吃白糖。
原來(lái)，看似雪白的糖在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、貯存的過(guò)程中，很容易被污染上病原微生物，尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，常會(huì)被一種叫“螨”的小蟲污染，它嗜好食糖，喜歡躲在綿白糖或砂糖中生長(zhǎng)繁殖……
后果：導(dǎo)致腹瀉、患上腸螨病



這樣的白糖通過(guò)飲食被吃進(jìn)體內(nèi)使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸黏膜，形成潰瘍。醫(yī)學(xué)上稱為“腸螨病”，有的還會(huì)引起過(guò)敏性反應(yīng)。

后果：蟲子可能會(huì)進(jìn)入尿道、肺部等…

如在嬰幼兒或老年人的食物中，直接誤加入這種被污染的生白糖，因?yàn)檫@類人群抵抗力比較弱，蟲子可能會(huì)侵犯尿道、引起尿頻，還可因嗆咳等使螨蟲進(jìn)入肺內(nèi)而引起哮喘或咯血，易并發(fā)氣管炎或肺炎。



最好別這么配
西紅柿+白糖
夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜極受歡迎，不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見(jiàn)效。多數(shù)就是螨蟲進(jìn)入身體了。

一般情況下，寄生在人體內(nèi)的一些成蟲吃藥就可驅(qū)除，但寄生蟲的幼蟲一旦進(jìn)入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。如果出現(xiàn)這種情況要去醫(yī)院做檢查，除螨比較好。




避免螨蟲的方法
一般螨蟲加熱至75℃，3分鐘就會(huì)死亡。食用貯存時(shí)間較長(zhǎng)的白糖、砂糖及紅糖，須加熱處理。
用白糖、砂糖及紅糖調(diào)配各種飲料及兒童喝糖開水，應(yīng)預(yù)先用沸水沖泡。如果食糖中發(fā)現(xiàn)少量螨蟲，可采用漂浮法處理，即用沸水將食糖溶解，螨蟲即可漂浮于沸水表面而棄之。食糖如果被螨蟲嚴(yán)重污染，是不能食用的。如果蜜制品中發(fā)現(xiàn)螨蟲，且變質(zhì)潮解，也不能食用。



檢查家里的白糖
這樣檢查白糖是否有螨蟲：
取少許白糖放在白紙上，借助5倍以上的放大鏡觀察，如發(fā)現(xiàn)食糖有小點(diǎn)在移動(dòng)，就是有螨蟲了。
一般來(lái)說(shuō)，一次購(gòu)買白糖不要太多，而且要儲(chǔ)藏在干燥、密封的環(huán)境中，如果發(fā)現(xiàn)白糖變黃，那么就不要吃了。




白糖家家都有記得提醒身邊人瞧瞧家里的糖罐子
來(lái)源：新晚報(bào)綜合整理自央視網(wǎng)、高質(zhì)量生活家

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