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2016-5-4 22:55 上傳
“夏氣重淵底,春光萬象中”,每年5月5日或5月6日是農(nóng)歷的立夏?!岸分笘|南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時,太陽黃經(jīng)為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。
立夏時節(jié)節(jié)選自《四季小品》/朱偉“楊花雪落覆白萍,青鳥飛去銜紅巾”,就立夏了。作為西王母的使者,青鳥立春時飛來,銜來綠色的種子;立夏時飛去,給西王母捎去林花織成的紅巾。紅巾飛走,帶來“胭脂淚,相留醉”,紅雨幾滴飄過,便櫻桃紅熟春歸去,杜鵑啼月小樓西了。
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“楊花”其實是飄飛的柳絮。那柳絮是在黃白兩鳥的啼囀聲中,漠漠濛濛地輕揚起來的。它們無風自起,雪白輕盈,無拘無束縈繞在空巷里,就粘連了每一個翹起的檐角;含嗔含笑地飄落到卷起的繡簾上,就更顯出日高深院里風微影移之寂寞。
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絮花無常,它們撲面不去,拂袖還來,趁暖風晴雪,就亂了滿城煙水。而按照古人變化的理論,楊花入水,就會變?yōu)闈M湖飄飛的翠綠的浮萍。此時湖里、塘里,輕薄桃花隨水流過,已經(jīng)變成了粉紅綻開的菱花,楊花片片潛水,變成翠萍如舟,擠開了菱花。
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浮萍破處,清澄而見青青的魚脊,魚貫弄水紋,掉尾就漾出花影。而此時小荷才露尖尖角,尚無蜻蜓立上頭,那卷攏的葉尖漸漸松開,就有長腳的水蟲從卷葉里爬出來,彈跳到萍葉上去。萍開就綠池滿了。
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楊花撲帳春云熱。此時,夏云尚未崛起,春云依然淡冶,但花事已到荼蘼了。按照北宋宋祁的說法,荼蘼賤白貴黃,花開在亂走長條的嫩綠之中,燁燁煌煌,嬌黃成堆,引來無數(shù)蜂蝶爭寵。荼蘼蝴蝶渾無辨,飛去方知不是花。香郁慵暖,自是蜂蝶勞累的時節(jié)。
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晚櫻謝成了紅粉,籬墻上,薔薇淺深卻正爬出墻頭,醉紅成一片。晚花都是以密集之壯麗,前赴后繼地以濃香來別春的:薔薇花開如火如荼,無風香自遠;荼蘼花開如癡如醉,隨風香似霰。
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清香度風的還有藤花與桐花,惆悵春歸留不得,紫藤花下漸黃昏。而桐花是趁著夜色開花的,微月照紫桐,月微花漠漠。天明之后,桐花為舞粉霓裳,滿城都是它的甜香,而桐花暗澹柳惺憁,就池帶輕波柳帶風了。
🍒 立夏詞
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雨澀風慳(qiān),雙溪閟(bì)、幾曾洋溢。長長是、非霞散綺,岫云凝碧。修禊歡游今不講,流觴故事何從覓。待它時、水到卻尋盟,籌輸一。燕舞倦,鶯吟畢。春肯住,才明日。池塘波綠皺,小荷爭出。童子舞雩(yú)渾悵望,吾人提筆誰飄逸。記去年、修竹暮天寒,無蹤跡。 ——洪邁
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千峰云起,驟雨一霎時價。更遠樹斜陽,風景怎生圖畫。青旗賣酒,山那畔、別有人間,只消山水光中,無事過這一夏。 午醉醒時,松窗竹戶,萬千瀟灑。野鳥飛來,又是一般閑暇。卻怪白鷗,覷著人、欲下未下。舊盟都在,新來莫是,別有說話?!翖壖?br />
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晨起披衣出草堂,軒窗已自喜微涼。余春只有二三日,爛醉恨無千百場。芳草自隨征路遠,游絲不及客愁長。殘紅一片無尋處,分付年華與蜜房。——陸游
🍒 立夏民俗立夏日“見三新”立夏日,要“見三新”。哪“三新”?櫻桃、青梅與新麥。櫻桃甜,青梅酸,新麥清香。
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而此時麥尚未熟,如何嘗新?取青麥穗煮熟,去芒谷,磨成條,稱為“捻轉(zhuǎn)”,為一歲五谷新味之始。也有將青麥炒熟,糖拌,稱“涼炒面”。嘗新的還有蠶豆,所謂“消梅松脆櫻桃熟,新麥甘香蠶豆鮮”。
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秤人古時立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看經(jīng)過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節(jié)。
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有意思的是,當時“懸以大秤”,民間形容是,“風開繡閣揚羅衣,認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環(huán)肥”?!|秀都走出了深閨,懸秤看來像是秋千,燕是趙飛燕,環(huán)是楊貴妃了。(以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》/朱偉)立夏飯舊時,鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。
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立夏茶我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗,“不飲立夏茶,一夏苦難熬”。
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蝦面閩南地區(qū)立夏吃蝦面。蝦與夏諧音,而海蝦熟后變紅,為吉祥之色。
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烏米飯烏米飯,由糯米浸入烏樹葉內(nèi)數(shù)小時后燒煮而成。烏黑油亮,清香可口,江南人人愛。
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🍒 立夏養(yǎng)生我國自古以立夏作為夏季開始的日子,此時氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多。而若按氣候?qū)W的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季。夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不錯的選擇。富水蔬菜中,最值得推薦的是瓜類蔬菜,如冬瓜、黃瓜、佛手瓜、絲瓜和南瓜。
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立夏后,人們易感到煩躁不安,因此立夏養(yǎng)生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安靜、心志安閑,心情舒暢,笑口常開。此外,在飲食調(diào)節(jié)上,應少吃高脂厚味及辛辣之物,多食清淡和富含維生素的食物,如山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類等。
🌻 準備進入夏天,你的心情是不是也燦爛起來了~ |
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