連日來(lái)，坐落于南豐工業(yè)園區(qū)的江西吉香林食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)一派繁忙的景象，工人們忙著生產(chǎn)、包裝、搬運(yùn)桔餅、桔糕，這些帶著“桔”字烙印的地方特色食品將銷往國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)和超市。該公司年加工蜜桔能力達(dá)10000噸，年生產(chǎn)桔餅、桔糕等食品56000噸，成為該縣食品工業(yè)中的龍頭企業(yè)。

　　面對(duì)建設(shè)向莆經(jīng)濟(jì)帶、加快區(qū)域合作帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇，該縣揚(yáng)長(zhǎng)避短，延伸拓展蜜桔產(chǎn)業(yè)鏈條，做大做強(qiáng)食品加工產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步打響“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣”品牌。目前，該縣食品加工企業(yè)增至39家，其中規(guī)模以上食品加工企業(yè)10家，從業(yè)人員達(dá)6000余人。1—11月，該縣食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入37.76億元，同比增長(zhǎng)39.34%。

　　該縣制定了建設(shè)“食品工業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略，規(guī)劃了食品加工業(yè)近期、遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)。在富溪工業(yè)園規(guī)劃建設(shè)啤酒飲料生產(chǎn)基地，已落戶匯源果汁、國(guó)元乳品、藍(lán)欣啤酒等食品加工企業(yè)10家；在城北工業(yè)走廊規(guī)劃用地６００畝，建設(shè)蜜桔加工、葡萄酒生產(chǎn)基地，已落戶華夏五千年生態(tài)酒莊、桔王紅科技、吉香林食品等食品加工企業(yè)５家；在河?xùn)|新區(qū)規(guī)劃用地4500畝，其中3000畝作為農(nóng)副食品加工基地。該縣充分利用離閩臺(tái)近以及屬于客家文化區(qū)域的優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)福建、臺(tái)灣的知名食品企業(yè)，在黃金工業(yè)園規(guī)劃建設(shè)2000畝閩臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)園，強(qiáng)力推進(jìn)對(duì)臺(tái)、對(duì)閩招商，力爭(zhēng)到2017年落戶10家以上閩臺(tái)企業(yè)、投資超過(guò)20億元。

　　南豐蜜桔種植面積達(dá)70萬(wàn)畝，依托這一資源優(yōu)勢(shì)，該縣把延伸蜜桔產(chǎn)業(yè)鏈作為做大做強(qiáng)食品工業(yè)的重頭戲來(lái)抓，著力將蜜桔“吃干榨凈”，逐漸形成了以華夏五千年生態(tài)酒莊、吉香林食品等企業(yè)為龍頭的蜜桔加工，以欣榮塑膠、桔翔塑業(yè)等企業(yè)為龍頭的果品包裝，以桔都果貿(mào)城、微紅果業(yè)等企業(yè)為龍頭的蜜桔銷售，以蘭鑫肥業(yè)等企業(yè)為龍頭的蜜桔生物有機(jī)肥的南豐蜜桔全產(chǎn)業(yè)鏈。鏈上企業(yè)資源互補(bǔ)，效益也“水漲船高”。

　　該縣設(shè)立了1000萬(wàn)元的食品工業(yè)發(fā)展基金，重點(diǎn)扶持企業(yè)與高等院校、科研院所交流合作，走科技創(chuàng)新之路。國(guó)元乳品、吉香林食品等企業(yè)與江西農(nóng)大、南昌大學(xué)建立了合作關(guān)系，先后研發(fā)了諾麗果保健品、桔子汁、仙人糕、桔餅、桔糕等新產(chǎn)品，打開了市場(chǎng)銷路。

　　目前，該縣食品加工業(yè)已初步形成了啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒等酒系列生產(chǎn)板塊，蜜桔飲料、獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、西柚汁、純凈水等飲料生產(chǎn)板塊，南豐腌菜、精制大米、豆腐皮、米粉、灌心糖等農(nóng)產(chǎn)品加工板塊。隨著食品加工企業(yè)的不斷聚集，同行之間的交流和學(xué)習(xí)也日漸頻繁，思想和眼界得到了進(jìn)一步提升。桔都果貿(mào)城起初主要從事蜜桔銷售，經(jīng)過(guò)與眾多蜜桔深加工企業(yè)交流后，受到啟發(fā)，決定將業(yè)務(wù)拓展至蜜桔深加工領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)多方努力，桔都果貿(mào)城與臺(tái)灣桓康生醫(yī)有限公司達(dá)成合作協(xié)議，建設(shè)南豐蜜桔工程實(shí)驗(yàn)室，主要研究南豐蜜桔在清潔用品、護(hù)膚品、保健品以及抗癌新藥等方面的應(yīng)用價(jià)值。

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