本帖最后由 權(quán)小妞 于 2016-3-1 07:30 編輯
是不是覺得自己最近又胖了?為什么你總是越吃越胖,而別人卻怎么吃都還是個瘦子?原因不是你吃得太多,而是你吃得不對。南昌大學(xué)二附院專家告訴您,這些食物看似健康美味,但其實個個都是“高能”食物!
1個漢堡=5碗米飯很多人沒時間吃飯,經(jīng)常買個漢堡解決肚子問題,殊不知,一份漢堡的能量等于5碗米飯。二附院營養(yǎng)科副主任技師馮霽介紹,根據(jù)《中國食物成分表》中的權(quán)威數(shù)據(jù),以每碗2兩米飯的能量(116千卡)為標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)一個雞腿漢堡(200克)的能量相當(dāng)于5碗米飯,1袋中包的薯條(115克)相當(dāng)于3碗米飯!
2兩瓜子=1兩油很多人愛嗑瓜子,尤其是過節(jié)期間。二附院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師謝正元介紹,瓜子等堅果類油脂含量很高,像瓜子,幾乎一半都是油脂,吃了二兩瓜子,就相當(dāng)于喝了一兩油啊。如果是50ml的杯子那就是滿滿一小杯,不長胖才怪呢!
半個西瓜=3碗米飯夏天很多人用西瓜代替晚飯,覺得既健康又減肥。每100克西瓜的能量為25千卡至34千卡,吃下半個西瓜,便相當(dāng)于吃下了3碗米飯。這種節(jié)食減肥的方法,讓人在不知不覺中就胖起來了。
6個栗子=1碗米飯冬天很多人喜歡吃糖炒栗子,味道雖美,但熱量太高,吃六個栗子等于一碗米飯。根據(jù)中國食物成分表數(shù)據(jù)顯示,6個栗子約50克,那么六個栗子的熱量就是107kcal,而二兩米飯約174kcal,再加上糖炒栗子中的糖、油,6個糖炒栗子遠(yuǎn)遠(yuǎn)已經(jīng)超過了1碗米飯的熱量。
5瓶啤酒=10個饅頭啤酒是很多人最愛,但啤酒也被稱為“液體面包”,熱量很高!一瓶瓶裝啤酒為600ml,熱量約為228大卡,相當(dāng)于200克米飯或100克饅頭的能量。也就是說,如果喝5瓶這樣的啤酒,就相當(dāng)于吃了10個饅頭,或者2斤米飯!而喝進去五瓶啤酒也是一件很尋常的事。
9個湯圓=半兩油最近有種說法,“吃3個湯圓相當(dāng)于攝入一盤炒菜的油量”。這讓許多人產(chǎn)生疑惑,看起來白白凈凈的湯圓,真的含有那么多油嗎?
馮霽醫(yī)師介紹,湯圓的含油量非常高,每100克湯圓含13.6克脂肪,3個湯圓則約含8克油,確實抵得上一盤炒菜的含油量。如果一頓吃掉9個湯圓,約攝入25克油脂(約半兩),抵上國人一天的油攝入量了。
1片桃酥=2個饅頭桃酥吃起來口感酥酥的,很多人愛吃,可一片桃酥的熱量相當(dāng)于2個饅頭!桃酥主要是由面粉、油、糖、雞蛋、小蘇打做成,其中面粉、油和糖的比例能達到2:1:1,計算下來,一小片桃酥產(chǎn)生能量205千卡,相當(dāng)于吃2個拳頭大的饅頭所產(chǎn)生的能量,所以還是少吃為妙。
1個小月餅=3碗米飯中秋家家吃月餅,可大家并不知道的是,1塊100克重的小月餅,蘊含的熱量卻相當(dāng)于3碗米飯。二附院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師張美英介紹,糖尿病人、肥胖癥患者、嬰幼兒和老年人非常不建議過多食用。而吃1塊100克的小月餅,需要游泳半小時或步行76 .2分鐘才能將熱量消耗掉。
1袋沙拉醬=1袋油沙拉醬大家并不陌生,拌沙拉、漢堡、三明治里都有,但其實沙拉醬幾乎都是油。實驗顯示,將買來的沙拉醬倒入碗里,放到微波爐里加熱,半分鐘后淡黃色的沙拉醬也變成了一碗熱氣騰騰的油。驚呆了!沙拉醬居然變成了一碗油!
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