本帖最后由 采編 于 2018-8-4 14:36 編輯
南豐人,以一碗水粉迎接清晨,以一碗清湯告別黃昏。 一碗水粉,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),可能是匆匆上班路上的早餐擔(dān)當(dāng),可能是和包子豆?jié){油條一樣專屬于清晨的食物,而對(duì)于南豐人來(lái)說(shuō),水粉卻是一天三頓都吃不膩的心頭愛。
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2018-8-4 14:25 上傳
作為一名正宗的南豐寧,早上總有一種嗦粉的沖動(dòng)!清晨,感官還未完全打開,整個(gè)人混混沌沌的,急需一碗熱氣騰騰的水粉,喚醒一整天的元?dú)狻?br />
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一碗水粉,攪動(dòng)著生活的麻辣鮮香。它的熱氣蒸騰里,上演著無(wú)數(shù)南豐人跌宕起伏的一生。沒有它,人生好像少了很多溫暖...
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關(guān)于美食,每座城市,每個(gè)人,都有著自己的選擇,只是對(duì)于每一個(gè)南豐人而言。喜歡水粉不需要太多理由,它是對(duì)簡(jiǎn)單生活的熱愛。吃一碗不算清湯的南豐清湯,聊一段不再平凡的南豐情懷。 【 清 湯 】 什么是 清 湯? “清湯”不只是“清湯水”... 它是南豐人對(duì)這道饕餮美食的樸素愛稱。
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深夜的美食很治愈-清 湯,南豐深夜美食的標(biāo)志之一,深藏每個(gè)南豐人吃貨的記憶。
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一撮蔥花,撒點(diǎn)胡椒、適量的清湯水,清湯輕撈慢起,薄皮之中包裹的肉餡,一口下去便是肉香。那一縷清香,總會(huì)輕而易舉的觸動(dòng)到內(nèi)心最柔軟的地方。
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走過(guò)一條街,駐足一家店。香氣,霧煙,熱氣又騰騰。走過(guò)這里最繁華的地方,也看見喧囂過(guò)后的淡然。是味蕾上的感動(dòng),是對(duì)南豐更深的印象。
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“好懷念,家鄉(xiāng)的味道”吃不到家鄉(xiāng)的味道,就像深夜打開的冰箱,只有幾瓶啤酒和暖黃色的燈光,餓意中摻雜著沮喪,最后,如果你身邊也有這樣值得推薦的【味道】,如果它也承載著一些你的記憶,請(qǐng)告訴小編【文底留言】,我們一起記錄它的故事?。g迎投稿:1027197844@qq.com) |